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かんたん！長芋チーズ焼き

毎回、簡単な料理ですが今回も簡単な料理です。

今回は長芋のチーズ焼きです。
パッパッと出来てしまいます。

材料です(2人分)

長芋　　　　　　　　5～6cm
チーズ　　　　　　　適量
黒コショウ　　　　　適量
サラダ油　　　　　　大さじ2

１　長芋を2cmぐらいの大きさに輪切りする

２　フライパンにサラダ油に引いて長芋の両面に焼き色がつくまで焼きます

３　一旦焼けた長芋を取り出し、フライパンにチーズを長芋のサイズぐらいに並べる

４　チーズが溶けて来たら長芋を乗せてカリッとしたら焼き上がりです

５　お皿に乗せて黒コショウをかてたら出来上がり

出来上がりです

長芋のサクッとした食感とチーズの香ばしさが最高です

３の長芋のサイズぐらいに並べたチーズ

このチーズがとろっとして来たら長芋を乗せて下さい

乗せたところがこちら

これだけなのですが美味しいです
子供達のおやつで出してもOKです
お父さんのおつまみでも最高です

簡単に出来ますので作ってみて下さい。